Simple Steak

Baru saja umat islam merayakan haari raya Idul Adha, yang biasa orang-orang bilang hari raya kurban, syukur Alhamdulillah, Allah memang mengerti keadaan semua umatnya baik itu yang merasa memiliki maupun yang tidak (fakir miskin) minimal semua masyarakat indonesia InsyaAllah pada hari Minggu, 31 dec 2006 semua pada ngerasain itu yang namanya daging sapi :-)
Bicara mengenai daging sapi, umumnya banyak orang yang berfikir untuk memasaknya menjadi sate, tapi kali ini pengen bagi-bagi resep yg simple banget gimana cara buat steak :-)

Simple Steak

I. Bahan Steak :

• 1/2 kg Daging sapi
• Kecap asin secukupnya
• Merica secukupnya
• 3 Sendok makan Susu bubuk
  
• Nanas secukupnya
• keju secukupnya
  

II. Bahan Sauce :

• 50 cc crame susu
  
• Merica secukupnya
• Pala secukupnya
• 1/2 sdt teh garam
• 1/2 Magi block
  

Cara membuatnya :
Daging Sapi dipotong tipis-tipis lalu ditumbuk (gak perlu energi ekstra buat numbuknya :D) cukup 5 menit sisihkan. Ambil mangkok kecil masukkan daging sapi yg sudah ditumbuk tadi jadi satu lumuri daging dengan kecap asin, merica. perasan air nanas yang sudah diparut, susu bubuk diamkan 30 Menit panggang dalam pengorengan anti lengket (tapi sebaiknya pake pemanggang khusus aja, biar ngak lengket banget)
Sesekali lumuri daging yg dipanggang dengan margarin sedikit biar gak gosong :D

Cara membuat sauce :

Masukkan cream susu, campur semua bahan aduk hingga agak mengental. tiriskan daging taburi dengan keju masak, sajikan..hhmmm...yummi!!!